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★商品特色
金門高梁的香醇不用多說，而金門貢糖入口即化的口感，的確是叫玩家一試難忘，經過多年的改良，到了今天，頁糖的口味更是千變萬化，可以說是到金門必買的特產。
「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。
「貢糖」之名來源有二：一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打，以求糖質綿密細緻，閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖，冠上「貢」字之後，就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。
此外，貢糖就是打出來的糖，我們不難理會，在舊社會，貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊，主要的工具是一支木槌，一只見方、三寸高的石板，握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料，反覆捶打碾壓，直到花生碎了，與煮熟的麥芽糖和在一起，再包餡、拉酥、切割、包裝，如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
聖祖貢糖是金門唯一一家進口
「日本電腦花生選別機」
篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料
再配合經驗豐富的老師傅手藝
及嚴格品管製程
所以做出來的貢糖品質穩定
風味一致，也特別香酥
★品牌故事
聖祖貢糖曾榮獲
1993 第四屆台灣國際食品展 （特優金品獎）
1993 第十屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1993 第十屆全國食品展售會 （消費者推薦優良廠商榮譽獎）
1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 （金牌獎）
1996 經貿拓展協會消費者推薦 （第一品牌獎）
1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）
1998 全國優良食品評鑑 （豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）
1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎）
貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。
聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處
評鑑為卓越金獅店獎等大獎，
傳承古法、手工精製，無不良添加物，
廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產
師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後，
再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥，
然後再包餡、壓平、切塊、包裝。
家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到，
是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產，
並與高粱酒享譽國際。
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「台企聯」榮譽總會長張漢文（左一）24日對海基會副董事長柯承亨（左二）、金大校長黃奇（左三）等表示，台商事業有成，應該多為下一代著想。（資料照，記者吳正庭攝）
2017-04-2523:24
〔記者林良昇／台北報導〕海基會日前與「台企聯」等十位台商會長前往金門考察投資環境，並發出新聞稿說明，但台企聯今發出聲明，強調是少數台商的個人行為，不能代表台企聯，海基會今晚強調，台商返鄉投資的意願，不應過度負面解讀，任何施加在台商上的不當壓力與困擾，都無益兩岸關係的發展。
海基會昨日發出新聞稿表示，海基會副董事長柯承亨於本月23日至24日與「台企聯」張漢文榮譽總會長等10位台商會長，前往金門進行投資環境考察。
海基會也指出，台企聯總會長王屏生在今年初與柯承亨會晤時反映，許多台商規劃返鄉投資，除了苗栗三義木雕園區投資案外，有部分台商提議前往金門考察相關投資環境，經海基會聯繫後，才邀請台商協會會長們前往金門考察。
但台企聯突於今晚發出聲明，聲稱從苗栗到金門的返台投資考察是「少數台商」的個人行為，返台投資考察的活動不曾在全國台企聯的任何會議上提過，更談不上討論通過，不能代表是台企聯的活動。
對於台企聯的聲明，海基會回應，服務台商、解決台商問題是海基會的核心工作，對於台商有意返鄉投資，海基會持歡迎立場，也會提供必要的協助。
海基會指出，台商確實有返鄉投資的意願，認為台商的返鄉投資，不論數量多寡，對於兩岸和平與穩定都會具有正面的意義，台商返鄉投資的意願，不應過度負面解讀，任何施加在台商上的不當壓力與困擾，都無益兩岸關係的發展。
對於台企聯突然轉向切割，據了解，是台辦從中施壓台企聯做出切割；官員私下指出，邀訪台商至金門考察，需好幾個月前後聯繫，台企聯高層全程都知情，若雙方沒有默契，海基會不會發新聞稿說明此次行程。
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- 品號：994698
- 朝聖貢品
- 遵循古法製作,風味道地
- 電腦品管,堅持品質控管
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★商品特色
金門高梁的香醇不用多說，而金門貢糖入口即化的口感，的確是叫玩家一試難忘，經過多年的改良，到了今天，頁糖的口味更是千變萬化，可以說是到金門必買的特產。
「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。
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此外，貢糖就是打出來的糖，我們不難理會，在舊社會，貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊，主要的工具是一支木槌，一只見方、三寸高的石板，握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料，反覆捶打碾壓，直到花生碎了，與煮熟的麥芽糖和在一起，再包餡、拉酥、切割、包裝，如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
聖祖貢糖是金門唯一一家進口
「日本電腦花生選別機」
篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料
再配合經驗豐富的老師傅手藝
及嚴格品管製程
所以做出來的貢糖品質穩定
風味一致，也特別香酥
★品牌故事
聖祖貢糖曾榮獲
1993 第四屆台灣國際食品展 （特優金品獎）
1993 第十屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1993 第十屆全國食品展售會 （消費者推薦優良廠商榮譽獎）
1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 （金牌獎）
1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 （金牌獎）
1996 經貿拓展協會消費者推薦 （第一品牌獎）
1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）
1998 全國優良食品評鑑 （豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）
1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎）
貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。
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評鑑為卓越金獅店獎等大獎，
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〔記者林良昇／台北報導〕海基會日前與「台企聯」等十位台商會長前往金門考察投資環境，並發出新聞稿說明，但台企聯今發出聲明，強調是少數台商的個人行為，不能代表台企聯，海基會今晚強調，台商返鄉投資的意願，不應過度負面解讀，任何施加在台商上的不當壓力與困擾，都無益兩岸關係的發展。
海基會昨日發出新聞稿表示，海基會副董事長柯承亨於本月23日至24日與「台企聯」張漢文榮譽總會長等10位台商會長，前往金門進行投資環境考察。
海基會也指出，台企聯總會長王屏生在今年初與柯承亨會晤時反映，許多台商規劃返鄉投資，除了苗栗三義木雕園區投資案外，有部分台商提議前往金門考察相關投資環境，經海基會聯繫後，才邀請台商協會會長們前往金門考察。
但台企聯突於今晚發出聲明，聲稱從苗栗到金門的返台投資考察是「少數台商」的個人行為，返台投資考察的活動不曾在全國台企聯的任何會議上提過，更談不上討論通過，不能代表是台企聯的活動。
對於台企聯的聲明，海基會回應，服務台商、解決台商問題是海基會的核心工作，對於台商有意返鄉投資，海基會持歡迎立場，也會提供必要的協助。
海基會指出，台商確實有返鄉投資的意願，認為台商的返鄉投資，不論數量多寡，對於兩岸和平與穩定都會具有正面的意義，台商返鄉投資的意願，不應過度負面解讀，任何施加在台商上的不當壓力與困擾，都無益兩岸關係的發展。
對於台企聯突然轉向切割，據了解，是台辦從中施壓台企聯做出切割；官員私下指出，邀訪台商至金門考察，需好幾個月前後聯繫，台企聯高層全程都知情，若雙方沒有默契，海基會不會發新聞稿說明此次行程。
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